1º Semestre (Semestre 1)
Unidades curriculares
Área Científica
Tipo
Horas
Contacto
Créditos
Docente
E-mail
1 Qualidade e Parcerias Estratégicas No Turismo
TUR/CS
(ESEC)
S
25
5
Rosário Mira
mrmira@esec.pt
2 Sustentabilidade e Novos Desafios para o Sector Hoteleiro
Susana Lima
sulima@esec.pt
Andreia Moura
andreiamoura@esec.pt
3 Desenvolvimento de Capitais Humanos no Sector Hoteleiro
CO
Daniel Gomes
drmgomes@esec.pt
4 Comunicação Estratégica
Rosa Sobreira
João Morais
rsobreira@esec.pt
jmorais@esec.pt
5 Gestão e Organização de Eventos Turísticos
José Cardoso
josecardoso@esec.pt
2º Semestre (Semestre 2)
6 Gestão de alojamento
EHTC
(TP)
Carla Bento
cibento@gmail.com
7 Gestão de Alimentos e Bebidas
Alberto Gradim
alberto.gradim@gmail.com
8 Manutenção de Equipamentos e Sistemas
Francisco Batista
baptista.fam@gmail.com
9 Novas tendências de cozinha
Emanuel Faria
emanuelsilvafaria@gmail.com
10 Projeto Final
ESEC TUR/CO
25 (+60 OT)
12
Ana Paula Pais
anapaula.pais@turismodeportugal.pt
Eugénia Lima
Nuno Simões
eugenia@esec.pt
nuno.simoes@turismodeportugal.pt
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