Conversas à Mesa II - 13 de março | Restaurante Janelas do Mondego da Escola de Hotelaria e Turismo | 19h30
Experimentar, viver e vender o rural - que futuro para o turismo rural em Portugal
Convidados:
Paulo Fernandes – Presidente da C.M. Fundão
Elisabeth Kastenholz – Professora Auxiliar da Universidade de Aveiro - Coordenadora do projeto ORTE
Paulo Romão – Empresário Turismo Rural
Conversas à Mesa I - 7 de Fevereiro | Restaurante Janelas do Mondego da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
“Conversas à mesa”, uma iniciativa inserida no “Ciclo de Debates em Turismo” e realizada no âmbito da Pós-Graduação em Gestão Turística e Hoteleira, resulta da parceria entre a Escola Superior de Educação de Coimbra, através da ESECTOUR, e a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra. Esta iniciativa surge com o intuito de proporcionar aos participantes a possibilidade de contacto com profissionais e projetos da área do turismo, através de uma conversa informal que se pretende dinâmica e dialogante, permitindo, ao mesmo tempo, a degustação de uma refeição gourmet no Restaurante Janelas do Mondego na EHTC.
Convidados
Ivânia Monteiro, Coordenadora Técnica da ADRMMM
Luísa Trindade, Historiadora da Universidade de Coimbra
Luís Matias, Vice-Presidente da Câmara Municipal de Penela